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    1、添加油脂后，飼料能量濃度提高，豬采食量下降，應相應提高飼料中其他養分的含量

    2、油脂的添加效果取決于脂肪酸的組成，尤其是飽和和不飽和脂肪酸的比例和中短鏈脂肪酸含量。不飽和/飽和脂肪酸之比大于1.5，豬對脂肪的消化率可達85%-92%;小于1.5，消化率明顯下降。

    3、脂肪容易氧化酸敗，應注意不能使用已變質的脂肪，加脂飼料需添加抗氧化劑和妥善保管。

    4、避免使用劣質油脂。良好的油脂有牛脂、豬脂、羊脂、雞油、玉米油、大豆油、花生油、芝麻油、向日葵油等。劣質油脂有高熔點的椰子油和棉籽油和含毒素的桐子油。

    5、油脂加量高于6%-7%，會增加飼料混合和制粒的難度，飼料流動性可能過低而在管道、散料倉和自動喂料器內拱集，影響加工和使用。

    6、飼料級動物油脂：生長育肥豬后期飼料含脂過高，會增加背膘厚度，胴體品質變差。添加維生素E可提高富含高不飽和脂肪酸的豬肉，延長保存時間。